Vispa Marängpulver Silvia med kallt vatten på högsta hastighet i 3-4 minuter.

Fyll en mördegsbotten med ca 1,5 cm tjockt lager av Citronkräm Delicream. Täck med ett jämt lager av Hallon. Fördela marängen överst på pajen med hjälp av en spritspåse. Låt marängen få fin färg i ugnen, ca 5 minuter i 210ºC.