Skriv ut sidan
Maräng med fruktsmak

0 portioner 0
200 gram Äggvita
200 gram Finkornigt strösocker
200 gram Florsocker
48 gram Frystorkat Hallonpulver
200 gram Äggvita
200 gram Finkornigt strösocker
200 gram Florsocker
48 gram Frystorkat Hallonpulver
Ljuvligt god maräng med fin färg och smak av frukt och bär! Använd marängerna som dekoration på tårtor och bakelser, på glassen eller varför inte bara som de är?!
Gör så här:
Vispa ihop äggvitorna med det finkorniga strösockret till en fast och smidig maräng. Vänd i det siktade florsockret och fruktpulvret för hand (rekommenderad dosering av fruktpulvret är 6-8 % av ingredienserna).
Spritsa ut massan till önskad form. Ställ in i ugnen i 80°C värme under 2-3 timmar med ugnsluckan något öppen.
Skapat av: PCB Creation