Glasspasta Dulce de Leche Heladero med originalsmak är koncentrerad för tillverkning av glass och något mörkare. Ger glass en naturlig Dulce de Leche smak. Dosering: ca 20-23 g per 1000 g glassbas.

Glasspasta med hög andel pistagemandel som ger grädde, smörkräm, mousse och glass en naturlig och frisk smak.

Brunellakräm med hasselnötter och kakao som ger en extra lyxig smaksensation till din glass. Används för att skapa melerade mönster som behåller en unik mjukhet även efter nedfrysning.

Vit brunellakräm till glasstillverkning. Används för att skapa melerade mönster som behåller en unik mjukhet även efter nedfrysning.