Glassbas Bianco MLG
Mjölkbaserad glassbas för tillverkning av äkta italiensk gelato. Glassbasen har en neutral smak med toner av vanilj, som passar bra för egen smaksättning. Varken pastörisering eller homogenisering är nödvändig vilket ger en mycket snabb tillverkningsprocess. Fungerar även som bas för tillverkning av mjukglass. Använd i glassmaskin, mjukglassmaskin eller slushmaskin.
Exempel på olika sorters glass som kan tillverkas med hjälp av glassbasen: Hasselnötsglass: Blanda 1 liter glassbas Bianco MLG med 110 g hasselnötpasta och kör i en glassmaskin. Bananglass: Blanda 1 liter glassbas Bianco MLG med 100 g färska, mosade bananer och kör i en slush/glassmaskin.
- Återförsäljare
- Förpackningsinfo
- Innehållsdeklaration
- Recept
| Återförsäljare | Artnr |
|---|---|
| Mårdskog & Lindqvist AB | 122381201 |
| Svensk Cater | 81201 |
Produkten finns tillgänglig hos flera grossister och återförsäljare.
Förpackning: 1 x 1 l
Förpackningstyp: TB
Nettovikt: 1000 g
Bruttovikt: 1150 g
Förpackningsvikt: 150 g
Förpackningsmaterial: Kartong/papper
Återvinnes som: Kartong/papper
Längd: 65 mm
Höjd: 156 mm
Bredd: 100 mm
Volym: 1.014 liter
EAN nummer:
Transportförpackning (Sekundär)
Transportförpackning: 12 x 1 l
Förpackningstyp: Kartong
Nettovikt: 12000 g
Bruttovikt: 13920 g
Förpackningsvikt: 1920 g
Förpackningsmaterial: Kartong/papper, wellpapp och plast
Återvinnes som: Kartong/papper, wellpapp och mjukplast
Längd: 195 mm
Höjd: 170 mm
Bredd: 395 mm
Volym: 13,094 liter
EAN nummer: 08003180005256
Pallförpackning (Tertiär)
Antal transportförpackningar
Per EUR-pall: 72
Per lav: 12
Antal lav: 6
Rehydratiserad SKUMMJÖLK (MJÖLK), socker, icke härdat vegetabilisk olja (palm), stabiliseringsmedel (sorbitolsirap, E464, E340, E407), SKUMMJÖLKSPULVER (MJÖLK), maltodextrin, MJÖLKPROTEIN, emulgeringsmedel (E471), aromämnen.
| Näringsvärde per | 100g | 100ml färdig vara |
|---|---|---|
| Energi | 660 KJ 157 Kcal | |
| Fett | 5,5 g | |
| Mättat fett | 2,8 g | |
| Enkelomättat fett | ||
| Fleromättat fett | ||
| Animaliskt fett | ||
| Vegetabiliskt fett | ||
| Kolesterol | ||
| Laktos | ||
| Protein | 4,3 g | |
| Animaliskt protein | ||
| Vegetabiliskt protein | ||
| Kolhydrater | 23 g | |
| Monosackarider | ||
| Di-sackarider | ||
| Socker | 21 g | |
| Stärkelse | ||
| Kostfiber | 0,2 g | |
| Råfiber | ||
| Järn | ||
| Kalcium | ||
| Kalium | ||
| Natrium | 0,04 mg | |
| Salt | 0,100 g | |
| Laktos |
| Produkten innehåller | + |
| Produkten innehåller inte | - |
| Produkten kan innehålla spår av | ? |
| Informationen inte tillgänglig från leverantör | n/a |
| Nötter/mandel | - |
| Laktos | + |
| Ägg | - |
| Sojaprotein/Lecitin | - |
| Jordnötter | - |
| Socker | + |
Förvaring: Torrt och svalt 12-18 °C
Kravmärkt:
Bakstabil:
Frysstabil: Ja
Är lämplig för
Vegetarianer:
Veganer: Nej
Kosher:
Lättgjord Gelato
