Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre. Genom att fortsätta använda hemsidan godkänner du detta.

Artnr: 279004

Chokladchunks Vit

Bakstabil vit choklad av hög kvalitet. Perfekt till cookies, cupcakes, desserter och glass.
Förpackning: 3750 g
Artnr: 279005

Chokladchunks Mörk

Bakstabil mörkchoklad av hög kvalitet. Perfekt till cookies, cupcakes, desserter och glass.
Förpackning: 3750 g
Artnr: 279010

Chokladchunks Mjölk

Bakstabila mjölkchokladbitar av hög kvalitet. Perfekt till cookies, cupcakes, desserter och glass.
Förpackning: 3750 g
Artnr: 50522

Kakaopulver 22-24% Extra Brute Djupt Mörkrött

Djupt mörkrött kakaopulver med kraftig smak och arom. Lämplig för bakning, dessert- och chokladtillverkning.
Förpackning: 1000 g
Artnr: 50706

Kakaosmör Mycryo® Pulver

Rent frystorkat kakaosmör med neutral smak i pulverform till förtunning, sprayning och för att temperera choklad. Mycket hög kristalliseringsförmåga. Kakaosmör är ett naturligt vegetabiliskt fett och kan användas till stekning, sautering av kött och grönsaker. Ett 10 grams mått ingår i varje förpackning.
Förpackning: 550 g
Artnr: 50860

Kakaonibs Grué de Cacao

Särskilt utvalda kakaobönor som krossats - så kallade "nibs" - som passar bra till smaksättning och för textur. Testa att dekorera med de krossade kakaobönorna, häll dem i glass eller varför inte experimentera med dem i huvud- och förrätten?
Förpackning: 1000 g
Artnr: 69809

Kakaopulver PAB Medium, Mörkbrunt

Medium mörkbrunt kakaopulver med fin arom och låg fetthalt, 10-12%. Lämplig för bakning, dessert- och chokladtillverkning.
Förpackning: 25000 g
Artnr: 70068

Kakaobönor Krossade

Små rostade bitar från utvalda kakaobönor. Kallas även för nibs.
Förpackning: 1000 g
Artnr: 70149

Mörk Chokladpinne Batong

Mörk chokladpinne som främst lämpar sig till bakning av pain au chocolate. Längd 8 cm. ca 9 g/st. Ca 187 st/förpackning.
Förpackning: 1700 g
Artnr: 70195

Mörk Choklad Cori 250

Bakstabila drops i mörk choklad med 44,5% kakaohalt, ca 2500 st/kg. Bakstabila drops smälter inte vid gräddning och är därför mycket bra som tillsats i muffins och chocolate chip cookies.
Förpackning: 5000 g
Artnr: 70199

Mörk Choklad Cori 900

Bakstabila chokladbitar, s.k. "drops", i mörk choklad med 44,5% kakaohalt. Bakstabila drops smälter inte vid gräddning och är därför mycket bra i muffins och chocolate chip cookies. Ca 900 st/kg.
Förpackning: 5000 g
Artnr: 70398

Vit Choklad Andina

Bakstabila drops av vit choklad, ca 900 st/kg. Bakstabila drops smälter inte vid gräddning och är därför mycket bra som tillsats i muffins och chocolate chip cookies.
Förpackning: 5000 g
Artnr: 70510

Kakaopulver 10-12% Camel 11 Ljusbrunt

Fettreducerat ljusbrunt kakaopulver med 10-12% fetthalt. Ett neutralt icke alkaliserat kakaopulver. Kakaopulvret är lättlösligt och har en kraftig chokladsmak och arom. Lämpligt för bakning, dessert- och chokladtillverkning.
Förpackning: 5000 g
Artnr: 70520

Kakaopulver Siena 21 Mörkrött

Mörkrött kakaopulver med 20-22% fetthalt. Kakaopulvret är lättlösligt och har en kraftig smak och arom. Lämpligt för bakning, dessert- och chokladtillverkning.
Förpackning: 25000 g
Artnr: 70551

Kakaopulver Canelo 21 Mörkbrunt

Mörkbrunt kakaopulver med 20-22% fetthalt. Lättlösligt med intensiv smak och arom. Kakaopulvret lämpar sig mycket väl för bakning, dessert- och chokladtillverkning.
Förpackning: 1000 g
Artnr: 70558

Kakaopulver Selección Mörkrött

Mörkrött kakaopulver gjort på utvalda kakaobönor. Kakaopulvret har 20-22% fetthalt samt en kraftig smak och arom. Utmärkt för bakning, dessert- och chokladtillverkning. Ur den exklusiva serien Selección.
Förpackning: 1000 g
Artnr: 705776

Kakaopulver 20-22% Ekologiskt-Fairtrade Rött

Alkaliserat, rött kakaopulver med 20-22% fetthalt. Det röda kakaopulvret är lättlösligt och har en intensiv smak och arom. Lämplig för bakning, dessert- och chokladtillverkning. Kakaopulvret är ekologiskt och fairtradecertifierat.
Förpackning: 1000 g
Artnr: 70703

Kakaosmör Pellets

Rent kakaosmör med neutral smak i pelletsform till förtunning eller sprayning av choklad. Mycket hög kristalliseringsförmåga.
Förpackning: 3000 g
Artnr: 708122

Mörk Non Temp

Lättflytande, mörk non temp med mycket hög glans, bra bräck och kraftig smak. Utmärkt till dekorationer och överdrag.
Förpackning: 20000 g
Artnr: 81501

Rosa Jordgubb Non Temp Pellets

Rosa non temp med jordgubbssmak. Hög glans och bra bräck gör den utmärkt till dekorationer och överdrag.
Förpackning: 1000 g
Artnr: 81502

Orange Apelsin Non Temp Pellets

Orange non temp med apelsinsmak. Hög glans och bra bräck gör den utmärkt till dekorationer och överdrag.
Förpackning: 1000 g
Artnr: 81503

Gul Citron Non Temp Pellets

Gul non temp med citronsmak. Hög glans och bra bräck som gör den utmärkt till dekorationer och överdrag.
Förpackning: 1000 g
Artnr: 81504

Grön Pistage Non Temp Pellets

Non temp med härlig pistagesmak och -färg. Hög glans och bra bräck gör den utmärkt till dekorationer och överdrag.
Förpackning: 1000 g
Artnr: 81505

Blå Neutral Non Temp Pellets

Ljusblå non temp pellets med neutral smak. Hög glans och bra bräck. Utmärkt till dekorationer och överdrag.
Förpackning: 1000 g
Artnr: 85105

Mörk Non Temp

Lättflytande, mörk non temp av hög kvalitet. Har hög glans, bra bräck och kraftig smak av mörk choklad. Utmärkt till dekorationer och överdrag.
Förpackning: 5000 g
Artnr: 85206

Mjölk Non Temp

Lättflytande, ljus non temp med hög glans, bra bräck och kraftig smak av mjölkchoklad. Utmärkt till dekorationer och överdrag.
Förpackning: 10000 g
Artnr: 85309

Vit Non Temp Pellets

Lättflytande, vit non temp av hög kvalitet. Har mycket hög glans, bra bräck och en mjuk smak av vit choklad. Ø ca 2,5 cm, höjd ca 1,5 cm. Utmärkt till dekorationer och överdrag.
Förpackning: 10000 g
-->
Stäng

Logga in

Inloggningen är enbart till för våra företagskunder.