Gelatinpulver Sanatine
Det här gelatinpulvret är lätt och smidigt att använda och dosera. Använd till grädde och fruktfyllningar. 10 gram Sanatine motsvarar ca 2 st gelatinblad.
Grundrecept: 50 g Gelatinpulver Sanatine, 100 ml vatten, 60 g socker, 60 g Sucrea arompasta,1000 g vispad grädde. Lös upp gelatinpulvret i 100 ml varmt vatten (ca 80 °C). Då blandningen svalnat till 40 °C tillsätt socker och Sucrea arompasta. Vänd sist ner vispad grädde, en tredjedel i taget. För att stabilisera fruktfyllning Delifruit: Lös 30 g Sanatine i 100 g sockerlag och vänd ner ca 1000 g fruktfyllning Delifruit.
- Återförsäljare
- Förpackningsinfo
- Innehållsdeklaration
- Recept
| Återförsäljare | Artnr |
|---|---|
| Mårdskog & Lindqvist AB | 12233634 |
| Martin & Servera AB | 228130 |
| Svensk Cater | 3634 |
Produkten finns tillgänglig hos flera grossister och återförsäljare.
Förpackning: 1 x 2500 g
Förpackningstyp: Påse
Nettovikt: 2500 g
Bruttovikt: 2560 g
Förpackningsvikt: 60 g
Förpackningsmaterial: Metall,aluminium
Återvinnes som: Metall
Längd: 200 mm
Höjd: 325 mm
Bredd: 110 mm
Volym: 7.15 liter
EAN nummer: 04012447362081
Transportförpackning (Sekundär)
Transportförpackning: 2 x 2500 g
Förpackningstyp: Kartong
Nettovikt: 5000 g
Bruttovikt: 5380 g
Förpackningsvikt: 380 g
Förpackningsmaterial: Metall,aluminium och wellpapp
Återvinnes som: Metall och wellpapp
Längd: 255 mm
Höjd: 260 mm
Bredd: 210 mm
Volym: 13,923 liter
EAN nummer: 4012447094548
Pallförpackning (Tertiär)
Antal transportförpackningar
Per EUR-pall: 72
Per lav: 15
Antal lav: 5
Socker, gelatin (gris), modifierad stärkelse (potatisstärkelse). KAN INNEHÅLLA SPÅR AV GLUTEN, MJÖLKPRODUKTER OCH ÄGG.
| Näringsvärde per | 100g | 100ml färdig vara |
|---|---|---|
| Energi | 1626 KJ 382 Kcal | |
| Fett | 0 g | |
| Mättat fett | 0 g | |
| Enkelomättat fett | 0 g | |
| Fleromättat fett | 0 g | |
| Animaliskt fett | ||
| Vegetabiliskt fett | ||
| Kolesterol | ||
| Laktos | ||
| Protein | 22 g | |
| Animaliskt protein | ||
| Vegetabiliskt protein | ||
| Kolhydrater | 75 g | |
| Monosackarider | ||
| Di-sackarider | ||
| Socker | 67 g | |
| Stärkelse | ||
| Kostfiber | 0 g | |
| Råfiber | ||
| Järn | ||
| Kalcium | ||
| Kalium | ||
| Natrium | 0,02 mg | |
| Salt | 0,6 g | |
| Laktos |
| Produkten innehåller | + |
| Produkten innehåller inte | - |
| Produkten kan innehålla spår av | ? |
| Informationen inte tillgänglig från leverantör | n/a |
| Nötter/mandel | - |
| Laktos | - |
| Ägg | ? |
| Sojaprotein/Lecitin | - |
| Gluten | ? |
| Majs | - |
| Kakao | - |
| Jordnötter | - |
| Sesamfrön | - |
| Aprikoskärnor | - |
| Nötkött | - |
| Fläskkött | + |
| Kyckling | - |
| Fisk | - |
| Skaldjur | - |
| Sulfit (E220 till E228) | - |
| Koriander | - |
| Selleri | - |
| Morot | - |
| Lupin | - |
| Senap | - |
| Socker | + |
| Fenylalanin | - |
Förvaring: Torrt och svalt 15-25 °C
Kravmärkt: Nej
Bakstabil:
Frysstabil:
Är lämplig för
Vegetarianer: Nej
Veganer: Nej
Kosher: Ja
Cheesecakemousse med skogsbärsinteriör
Mango- & pumpacheesecake med dragon
