Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre. Genom att fortsätta använda hemsidan godkänner du detta.

Gelatinpulver Italgel Fast

Artnr: 190710
Förpackning: 500 g

Gelatinpulver av animaliskt ursprung gjort av kalvskinn. Det innovativa gelatinpulvret har massor av fördelar: gelatinet kan förblandas med torra ingredienser, det smälter redan vid 30 °C och ger en enkel och precis dosering. Med gelatinpulvret Italgel Fast slipper du det tidsödande steget med blötläggning i kallvatten samtidigt som du enkelt kan blanda ut produkten med de andra ingredienserna. En praktisk sked motsvarande ett gelatinblad (2,5 g) medföljer. Italgel Fast är Halal-certifierad och är koscher i enlighet med alla Ortodox Judiska dietlagar.

Grundrecept: Värm vätskan till minst 30 °C och tillsätt gelatinpulver Itagel Fast direkt under omrörning med visp. Vätska som ex. vatten, sött vin, champagne, fruktsaft, mjölk eller annan vätska, med fettinnehåll max 25%. Om receptet har en fetthalt över 25%, värm vätskan till minst 40 °C. Kyl i kylskåp 10 °C. 2,5 gram Itagel fast motsvarar ett gelatinblad.

Förpackning (Primär)
Förpackning: 1 x 500 g
Förpackningstyp:
Nettovikt: 500 g
Bruttovikt: 590 g
Förpackningsvikt: 90 g
Förpackningsmaterial: Plast
Återvinnes som: Hårdplast
Längd: 130 mm
Höjd: 145 mm
Bredd: 130 mm
Volym: 2.451 liter
EAN nummer: 8001494008406

Transportförpackning (Sekundär)
Transportförpackning: 20 x 500 g
Förpackningstyp: Kartong
Nettovikt: 10000 g
Bruttovikt: 12710 g
Förpackningsvikt: 2710 g
Förpackningsmaterial: Wellpapp och plast
Återvinnes som: Wellpapp och hårdplast
Längd: 690 mm
Höjd: 290 mm
Bredd: 285 mm
Volym: 57,028 liter
EAN nummer:

Pallförpackning (Tertiär)
Antal transportförpackningar
Per EUR-pall: 24
Per lav: 4
Antal lav: 6

Gelatin av animaliskt ursprung (kalvskinn).

Näringsvärde per100g100ml färdig vara
Energi1423 KJ
340 Kcal
Fett0,1 g
Mättat fett0 g
Enkelomättat fett0 g
Fleromättat fett0 g
Animaliskt fett
Vegetabiliskt fett
Kolesterol
Laktos
Protein85 g
Animaliskt protein
Vegetabiliskt protein
Kolhydrater0 g
Monosackarider
Di-sackarider
Socker0 g
Stärkelse0 g
Kostfiber0 g
Råfiber
Järn
Kalcium
Kalium
Natrium0,2 mg
Salt0,5 g
Laktos
Allergiinfo
Produkten innehåller+
Produkten innehåller inte -
Produkten kan innehålla spår av?
Informationen inte tillgänglig från leverantörn/a
Nötter/mandel-
Laktos-
Ägg-
Sojaprotein/Lecitin-
Gluten-
Majs-
Kakao-
Jordnötter-
Sesamfrön-
Aprikoskärnor-
Nötkött+
Fläskkött-
Kyckling-
Fisk-
Skaldjur-
Sulfit (E220 till E228) -
Koriander-
Selleri-
Morot-
Lupin-
Senap-
Socker-
Fenylalanin-

Förvaring: Torrt och svalt 15-25 °C

Kravmärkt:

Bakstabil:

Frysstabil:

Är lämplig för

Vegetarianer:

Veganer:

Kosher: Ja

Stäng

Logga in

Inloggningen är enbart till för våra företagskunder.