Kakaosmör Extra Vit

Kakaosmör som är extra vit då det är deodoriserat, färdigt att användas så att du enkelt får en molnfärg på chokladen. Kan appliceras både som spray och med pensel.

Gör så här: Värm upp produkten före användning genom att smälta den i ånga, i mikrovågsugn på 500 Watt eller genom att hålla flaskan under varmvatten i 3 minuter. Skaka väl och applicera sedan med pensel eller spraya med ex. airbrush. Använd produkten när den är mellan 30-33 °C för att få en glänsande yta.