Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre. Genom att fortsätta använda hemsidan godkänner du detta.

Mörk Choklad Ocoa Pistoles 70%

Artnr: 50147
Förpackning: 1000 g

Mörk choklad med en fin balans mellan bitterhet och syrliga toner. Med en intensiv smak av kakao, tack vare den nya och unika metoden för fermentering: Q-Fermentation. Fermentering är ett viktigt steg i utvecklingen av smaker. Cacao Barry upptäckte att specifika enzymer, som förekommer naturligt i odlingar, kan framhäva den renaste och intensivaste smaken i varje böna. Genom att välja dessa naturliga enzymer och tillsätta dem till kakaobönornas fruktkött, skapar bönderna en stark, homogen fermentering. Viskositet: 5 droppar.

Förpackning (Primär)
Förpackning: 1 x 1 kg
Förpackningstyp: Påse
Nettovikt: 1000 g
Bruttovikt: 1018 g
Förpackningsvikt: 18 g
Förpackningsmaterial: Mjukplast
Återvinnes som: Mjukplast
Längd: 290 mm
Höjd: 85 mm
Bredd: 160 mm
Volym: 3.944 liter
EAN nummer: 3073416101248

Kakaomassa*, socker, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), naturlig vaniljarom. Minst 70% kakao. (*Q-Fermentation™Program). KAN INNEHÅLLA SPÅR AV MJÖLK.

Näringsvärde per100g100ml färdig vara
Energi2298 KJ
549 Kcal
Fett40,2 g
Mättat fett24,1 g
Enkelomättat fett13 g
Fleromättat fett1,3 g
Animaliskt fett
Vegetabiliskt fett
Kolesterol
Laktos
Protein8,4 g
Animaliskt protein
Vegetabiliskt protein
Kolhydrater30,8 g
Monosackarider
Di-sackarider
Socker26,5 g
Stärkelse3,7 g
Kostfiber13,4 g
Råfiber
Järn
Kalcium
Kalium
Natrium0,008 mg
Salt0,02 g
Laktos
Allergiinfo
Produkten innehåller+
Produkten innehåller inte -
Produkten kan innehålla spår av?
Informationen inte tillgänglig från leverantörn/a
Nötter/mandel-
Laktos?
Ägg-
Sojaprotein/Lecitin+
Gluten-
Majs-
Kakao+
Jordnötter-
Sesamfrön-
Aprikoskärnor-
Nötkött-
Fläskkött-
Kyckling-
Fisk-
Skaldjur-
Sulfit (E220 till E228) -
Koriander-
Selleri-
Morot-
Lupin-
Senap-
Socker+
Fenylalanin-

Förvaring: Torrt och svalt 12-20 °C

Kravmärkt:

Bakstabil:

Frysstabil:

Är lämplig för

Vegetarianer: Ja

Veganer: Ja

Kosher:

Stäng

Logga in

Inloggningen är enbart till för våra företagskunder.