Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre. Genom att fortsätta använda hemsidan godkänner du detta.

Muffinsmix Choklad UTZ amerikansk

Artnr: 279008
Förpackning: 12500 g

Mix för enkel bakning av äkta amerikanska chokladmuffins. Blandas endast med vatten och olja. Variera med olika smaksättningar (till exempel bakstabil vit choklad Andina samt bakstabil mjölkchoklad Trinida). Kakao från UTZ-certifierade bönder. En säck på 12,5 kg ger ca 200 st amerikanska chokladmuffins (120 g/st).

Grundrecept förca 17 st stora muffins: 1000 g Muffinsmix Choklad amerikansk, 500 g vatten, 350-400 g vegetabilisk olja. Vispa ihop muffinsmix choklad, vatten (20°C) och olja (20 °C), (Om muffinsmixen varit kall använd 40 °C vatten och olja). Vispa 1 minut på lägsta hastighet följt av 3-4 minuter på medelhög hastighet. Blanda i önskad smaksättning till exempel 150 g vita chokladbitar. Fyll 100-120 g muffinssmet per muffinsform. Baktemperatur stickugn: 190-200 °C. Varmluftsugn: 170 °C. Baktid: ca 30-35 minuter.Tips: För finare yta, spraya muffinsen med formspray innan gräddning (ger mindre krackelering).

Förpackning (Primär)
Förpackning: 1 x 12,5 kg
Förpackningstyp: Säck
Nettovikt: 12500 g
Bruttovikt: 13120 g
Förpackningsvikt: 620 g
Förpackningsmaterial: Kartong/papper
Återvinnes som: Kartong/papper
Längd: 360 mm
Höjd: 145 mm
Bredd: 590 mm
Volym: 30.798 liter
EAN nummer: 5028966034759

Socker, VETEMJÖL (med kalcium, järn, niacin, tiamin), HELÄGGSPULVER, kakaopulver med låg fetthalt 4%, vegetabilisk olja (raps), modifierad stärkelse (majs), kakaopulver (socker, kakaopulver med låg fetthalt, naturlig vaniljarom) 3%, bakpulver (E450i, E501), emulgeringsmedel (E471), ÄGGULEPULVER, VETE (GLUTEN), snabbkaffe, molassocker, stabiliseringsmedel (xantangummi), maltodextrin, salt, naturliga aromämnen. KAN INNEHÅLLA SPÅR AV MJÖLK OCH SOJA.

Näringsvärde per100g100ml färdig vara
Energi1793 KJ
426 Kcal
Fett11,4 g
Mättat fett3,7 g
Enkelomättat fett3,3 g
Fleromättat fett1,4 g
Animaliskt fett
Vegetabiliskt fett
Kolesterol
Laktos
Protein9,1 g
Animaliskt protein
Vegetabiliskt protein
Kolhydrater70,1 g
Monosackarider
Di-sackarider
Socker39,2 g
Stärkelse
Kostfiber3,1 g
Råfiber
Järn
Kalcium
Kalium
Natrium0,36 mg
Salt0,9 g
Laktos
Allergiinfo
Produkten innehåller+
Produkten innehåller inte -
Produkten kan innehålla spår av?
Informationen inte tillgänglig från leverantörn/a
Nötter/mandel-
Laktos+
Ägg+
Sojaprotein/Lecitin?
Gluten+
Majs+
Kakao+
Jordnötter-
Sesamfrön-
Aprikoskärnor-
Nötkött-
Fläskkött-
Kyckling-
Fisk-
Skaldjur-
Glutamat-
Sulfit (E220 till E228) -
Koriander-
Selleri-
Morot-
Lupin-
Senap-
Socker+
Fenylalanin-

Förvaring: Torrt 18-24 °C

Kravmärkt:

Bakstabil: Ja

Frysstabil: Ja

Är lämplig för

Vegetarianer: Ja

Veganer: Nej

Kosher:

Stäng

Logga in

Inloggningen är enbart till för våra företagskunder.