Muffinsmix amerikansk
Bakmix för att enkelt göra äkta, amerikanska muffins. Du behöver endast blanda påsens innehåll med vatten och olja, och kan sedan variera med olika smaksättningar. En säck på 12,5 kg ger ca 200 st amerikanska muffins. (120 g/st).
Grundrecept för ca 17 stora muffins: 1000 g Muffinsmix amerikansk, 500 g vatten, 300 g vegetabilisk olja, ev smaksättning. Vispa muffinsmix, vatten (20 °C) och olja (20 °C), (Om muffinsmixen varit kall - använd 40 °C vatten och olja). Vispa 1 minut på lägsta hastighet följt av 3-4 minuter på medelhög hastighet. Blanda i önskad smaksättning till exempel 150 g chokladbitar eller hallon. Fyll 100-120 g muffinssmet per muffinsform. Baktemperatur stickugn: 190-200 °C. Varmluftsugn: 170 °C. Baktid: ca 30-35 minuter. Tips: För finare yta, spraya muffinsen med formspray innan gräddning (ger mindre krackelering).
- Återförsäljare
- Förpackningsinfo
- Innehållsdeklaration
- Recept
Förpackning: 1 x 12,5 kg
Förpackningstyp: Säck
Nettovikt: 12500 g
Bruttovikt: 13120 g
Förpackningsvikt: 620 g
Förpackningsmaterial: Kartong/papper
Återvinnes som: Kartong/papper
Längd: 360 mm
Höjd: 145 mm
Bredd: 590 mm
Volym: 30.798 liter
EAN nummer: 05028966034797
Socker, VETEMJÖL (med kalcium, järn, niacin, tiamin), HELÄGGSPULVER, modifierad stärkelse (majs), vegetabilisk olja (rapsolja), bakpulver (E501, E450i), emulgeringsmedel (E471), SKUMMJÖLKSPULVER, GLUTEN (från VETE), salt, naturliga aromämnen. KAN INNEHÅLLA SPÅR AV SOJA.
| Näringsvärde per | 100g | 100ml färdig vara |
|---|---|---|
| Energi | 1788 KJ 424 Kcal | |
| Fett | 9,1 g | |
| Mättat fett | 3 g | |
| Enkelomättat fett | ||
| Fleromättat fett | ||
| Animaliskt fett | ||
| Vegetabiliskt fett | ||
| Kolesterol | ||
| Laktos | ||
| Protein | 9,1 g | |
| Animaliskt protein | ||
| Vegetabiliskt protein | ||
| Kolhydrater | 75 g | |
| Monosackarider | ||
| Di-sackarider | ||
| Socker | 42 g | |
| Stärkelse | ||
| Kostfiber | 1,5 g | |
| Råfiber | ||
| Järn | ||
| Kalcium | ||
| Kalium | ||
| Natrium | 0,44 mg | |
| Salt | 1,1 g | |
| Laktos |
| Produkten innehåller | + |
| Produkten innehåller inte | - |
| Produkten kan innehålla spår av | ? |
| Informationen inte tillgänglig från leverantör | n/a |
| Nötter/mandel | - |
| Laktos | + |
| Ägg | + |
| Sojaprotein/Lecitin | ? |
| Gluten | + |
| Majs | + |
| Kakao | - |
| Jordnötter | - |
| Sesamfrön | - |
| Aprikoskärnor | - |
| Nötkött | - |
| Fläskkött | - |
| Kyckling | - |
| Fisk | - |
| Skaldjur | - |
| Glutamat | - |
| Sulfit (E220 till E228) | - |
| Koriander | - |
| Selleri | - |
| Morot | - |
| Lupin | - |
| Senap | - |
| Socker | + |
| Fenylalanin | - |
Förvaring: Torrt 18-24 °C
Kravmärkt:
Bakstabil: Ja
Frysstabil: Ja
Är lämplig för
Vegetarianer: Ja
Veganer: Nej
Kosher:
