Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre. Genom att fortsätta använda hemsidan godkänner du detta.

Donutmix Majestic Cake

Artnr: 275425
Förpackning: 12500 g

Donutmix för enkel tillagning av läckra donuts med äkta amerikansk smak! En säck ger 18-20 kg smet och cirka 400-5000 st donuts (beroende på storlek på donut). En normalstor donuts 40 g/st/smet. En minimunk väger ca 25 g. Större munkar 50-60 g/donuts.

Grundrecept: 2000 g donutsmix, 900 g vatten. Blanda smeten med vinge i 1 minut på låg hastighet, skrapa ner smeten från skålens insida och blanda i 2 minuter på medelhastighet. Smettemperatur på max 23 ºC. Låt smeten vila 10 minuter före användning och använd sedan smeten inom 20 minuter. Forma smeten efter eget önskemål. Hetta upp oljan till 180-185 ºC. Fritera i omgångar 1 minut på varje sida. Ta upp dem med en hålslev och låt rinna av på hushållspapper. Om donuten ska sockras görs detta omedelbart efter att den friterats. Vid glasering behöver den svalna 20-30 minuter. Använd glasyren som den är på din donut eller doppa den sedan i strössel, nötter mm.

Förpackning (Primär)
Förpackning: 1 x 12,5 kg
Förpackningstyp:
Nettovikt: 12500 g
Bruttovikt: 12630 g
Förpackningsvikt: 130 g
Förpackningsmaterial: Papper
Återvinnes som: Papper
Längd: 680 mm
Höjd: 130 mm
Bredd: 430 mm
Volym: 38.012 liter
EAN nummer: 05028966010166

VETEMJÖL (innehåller kalcium, järn, niacin, tiamin), socker, vegetabilisk olja (raps), SKUMMJÖLKSPULVER, ÄGGULEPULVER, SOJAMJÖL, bakpulver (dinatriumdifosfat, natriumbikarbonat), salt, modifierad stärkelse (VETE), emulgeringsmedel (SOJALECITIN), stabiliseringsmedel (E466), naturlig vaniljarom, citronolja.

Näringsvärde per100g100ml färdig vara
Energi1616 KJ
382 Kcal
Fett6,9 g
Mättat fett1 g
Enkelomättat fett
Fleromättat fett
Animaliskt fett
Vegetabiliskt fett
Kolesterol
Laktos
Protein9,5 g
Animaliskt protein
Vegetabiliskt protein
Kolhydrater69 g
Monosackarider
Di-sackarider
Socker26 g
Stärkelse
Kostfiber2,2 g
Råfiber
Järn
Kalcium
Kalium
Natrium0,96 mg
Salt2,4 g
Laktos
Allergiinfo
Produkten innehåller+
Produkten innehåller inte -
Produkten kan innehålla spår av?
Informationen inte tillgänglig från leverantörn/a
Nötter/mandel-
Laktos+
Ägg+
Sojaprotein/Lecitin+
Gluten+
Majs-
Kakao-
Jordnötter-
Sesamfrön-
Aprikoskärnor-
Nötkött-
Fläskkött-
Kyckling-
Fisk-
Skaldjur-
Sulfit (E220 till E228) -
Koriander-
Selleri-
Morot-
Lupin-
Senap-
Socker+
Fenylalanin-

Förvaring: Torrt och svalt 15-20 °C

Kravmärkt:

Bakstabil: Ja

Frysstabil:

Är lämplig för

Vegetarianer: Nej

Veganer: Nej

Kosher: Ja

Stäng

Logga in

Inloggningen är enbart till för våra företagskunder.