Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre. Genom att fortsätta använda hemsidan godkänner du detta.

Donutbas Premium

Artnr: 271363
Förpackning: 12500 g

Mix för att gör saftiga och läckra amerikanska donuts.

Grundrecept: 12,5 kg Donutbas Premium, 12,5 kg vetemjöl, 11,25 g vatten, 1,25 g jäst, 1,25 g smör. Mixa sakta i 2 minuter och därefter snabbt i 8-10minuter. Låt vila i 5 minuter. Rulla ut degen i tre steg till 8-10 mm och låt vila igen i 5 min. Forma till donuts. Jäs i 28 °C /50% luftfuktighet i 40-50 minuter. Fritera i 180-185 °C, 1 minut på varje sida.

Förpackning (Primär)
Förpackning: 1 x 12,5 kg
Förpackningstyp: Säck
Nettovikt: 12500 g
Bruttovikt: 12637 g
Förpackningsvikt: 137 g
Förpackningsmaterial: Kartong/papper
Återvinnes som: Kartong/papper
Längd: 610 mm
Höjd: 100 mm
Bredd: 430 mm
Volym: 26.23 liter
EAN nummer: 5028966028956

VETEMJÖL (med kalcium, järn, niacin, tiamin), vegetabilisk olja (palm), socker, dextros, VETESTÄRKELSE, bakpulver (E450i, E500), salt, ÄGGVITSPULVER, emulgeringsmedel (E471, E481, E472e), maltodextrin, VASSLEPULVER (MJÖLK), förtjockningsmedel (E412), MJÖLKPROTEIN, SKUMMJÖLKSPULVER, antioxidationsmedel (askorbinsyra), färgämne (betakaroten). KAN INNEHÅLLA SPÅR AV SOJA.

Näringsvärde per100g100ml färdig vara
Energi1690 KJ
401 Kcal
Fett10,2 g
Mättat fett5,2 g
Enkelomättat fett13,8 g
Fleromättat fett
Animaliskt fett
Vegetabiliskt fett
Kolesterol
Laktos
Protein10,8 g
Animaliskt protein
Vegetabiliskt protein
Kolhydrater65,4 g
Monosackarider
Di-sackarider
Socker13,8 g
Stärkelse
Kostfiber2 g
Råfiber
Järn
Kalcium
Kalium
Natrium1,56 mg
Salt4 g
Laktos
Allergiinfo
Produkten innehåller+
Produkten innehåller inte -
Produkten kan innehålla spår av?
Informationen inte tillgänglig från leverantörn/a
Nötter/mandel-
Laktos+
Ägg+
Sojaprotein/Lecitin?
Gluten+
Majs+
Jordnötter-
Sesamfrön-
Nötkött-
Fläskkött-
Kyckling-
Fisk-
Skaldjur-
Socker+

Förvaring: Torrt 18-24 °C

Kravmärkt:

Bakstabil:

Frysstabil:

Är lämplig för

Vegetarianer:

Veganer:

Kosher:

Stäng

Logga in

Inloggningen är enbart till för våra företagskunder.