Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre. Genom att fortsätta använda hemsidan godkänner du detta.

Cookiemix Vegan

Artnr: 273727
Förpackning: 10000 g

Mix för enkel tillagning av cookies för veganer. Tillsätt endast vegetabiliskt fett och vatten. Variera med olika smaksättningar. En säck om 10 kg ger ca 200 cookies á 65 g/st.

Grundrecept för ca 20 st cookies: 1000 g cookiemix, 200 g margarin/vegetabiliskt fett, 120 ml vatten. Blanda cookiemix och margarin eller vegetabiliskt fett i 3-5 minuter med vinge på medelhög hastighet tills det mjuknar. Tillsätt vatten och blanda på låg hastighet. Om önskas blanda i valfri smaksättning till exempel 150 g veganchokladbitar, nötter eller torkad frukt. Rulla degen ca 6 cm Ø, ställ in i kylskåp en stund och skär ut cookies med ca 2 cm bredd. Baktemperatur däckkugn: 190-200 °C eller i ugn: 150-170 °C i 10-12 minuter. Baktid: ca 10-12 minuter.

Förpackning (Primär)
Förpackning: 1 x 10 kg
Förpackningstyp:
Nettovikt: 10000 g
Bruttovikt: 10120 g
Förpackningsvikt: 120 g
Förpackningsmaterial: Papper och plast
Återvinnes som: Papper och mjukplast
Längd: 560 mm
Höjd: 130 mm
Bredd: 430 mm
Volym: 31.304 liter
EAN nummer: 8710534437273

Socker, VETEMJÖL, dextros, bakpulver (natriumbikarbonat, dinatriumdifosfat), naturlig vaniljarom, salt, rörsockersirap, naturligt aromämne, förtjockningsmedel (xantangummi). KAN INNEHÅLLA SPÅR AV ÄGG OCH MJÖLKPRODUKTER.

Näringsvärde per100g100ml färdig vara
Energi1553 KJ
366 Kcal
Fett0,55 g
Mättat fett0,09 g
Enkelomättat fett
Fleromättat fett
Animaliskt fett
Vegetabiliskt fett
Kolesterol
Laktos
Protein4,8 g
Animaliskt protein
Vegetabiliskt protein
Kolhydrater85 g
Monosackarider
Di-sackarider
Socker51 g
Stärkelse
Kostfiber1,1 g
Råfiber
Järn
Kalcium
Kalium
Natrium0,352 mg
Salt0,88 g
Laktos
Allergiinfo
Produkten innehåller+
Produkten innehåller inte -
Produkten kan innehålla spår av?
Informationen inte tillgänglig från leverantörn/a
Nötter/mandel-
Laktos?
Ägg?
Sojaprotein/Lecitin-
Gluten+
Majs-
Kakao-
Jordnötter-
Sesamfrön-
Aprikoskärnor-
Nötkött-
Fläskkött-
Kyckling-
Fisk-
Skaldjur-
Sulfit (E220 till E228) -
Koriander-
Selleri-
Morot-
Lupin-
Senap-
Socker+
Fenylalanin-

Förvaring: Torrt 18-24 °C

Kravmärkt:

Bakstabil: Ja

Frysstabil:

Är lämplig för

Vegetarianer: Ja

Veganer: Ja

Kosher:

Stäng

Logga in

Inloggningen är enbart till för våra företagskunder.