Cookiemix Choklad Vegan UTZ MB
Mix för enkel tillagning av choklad cookies för veganer. Tillsätt endast vegetabiliskt fett och vatten. Variera med olika smaksättningar. En säck om 10 kg ger ca 200 cookies á 65 g/st.
Grundrecept för ca 20 st chokladcookies: 1000 g cookiemix, 200 g margarin/vegetabiliskt fett, 120 ml vatten. Blanda cookiemix och margarin eller vegetabiliskt fett i 3-5 minuter med vinge på medelhög hastighet tills det mjuknar. Tillsätt vatten och blanda på låg hastighet. Om önskas blanda i valfri smaksättning till exempel 150 g veganchokladbitar, nötter eller torkad frukt. Rulla degen ca 6 cm Ø, ställ in i kylskåp en stund och skär ut cookies med ca 2 cm bredd. Baktemperatur däckkugn: 190-200 °C eller i stickugn: 150-170 °C i 10-12 minuter. Baktid: ca 10-12 minuter. Dessa instruktioner är avsedda som riktlinjer och kan kräva justeringar för att passa olika bakningsförhållanden.
- Återförsäljare
- Förpackningsinfo
- Innehållsdeklaration
- Recept
Förpackning: 1 x 10 kg
Förpackningstyp:
Nettovikt: 10000 g
Bruttovikt: 10120 g
Förpackningsvikt: 120 g
Förpackningsmaterial: Papper och plast
Återvinnes som: Papper och mjukplast
Längd: 560 mm
Höjd: 130 mm
Bredd: 430 mm
Volym: 31.304 liter
EAN nummer: 8710534437266
VETEMJÖL, socker, farinsocker (socker, rörsockersirap), fettreducerat kakaopulver (UTZ, MB), dextros, bakpulver (natriumbikarbonat, dinatriumdifosfat), naturligt aromämne, naturlig vaniljarom, salt, förtjockningsmedel (xantangummi). KAN INNEHÅLLA SPÅR AV ÄGG OCH MJÖLKPRODUKTER.
| Näringsvärde per | 100g | 100ml färdig vara |
|---|---|---|
| Energi | 1533 KJ 361 Kcal | |
| Fett | 1,1 g | |
| Mättat fett | 0,45 g | |
| Enkelomättat fett | ||
| Fleromättat fett | ||
| Animaliskt fett | ||
| Vegetabiliskt fett | ||
| Kolesterol | ||
| Laktos | ||
| Protein | 5,5 g | |
| Animaliskt protein | ||
| Vegetabiliskt protein | ||
| Kolhydrater | 81 g | |
| Monosackarider | ||
| Di-sackarider | ||
| Socker | 49 g | |
| Stärkelse | ||
| Kostfiber | 2,7 g | |
| Råfiber | ||
| Järn | ||
| Kalcium | ||
| Kalium | ||
| Natrium | 0,304 mg | |
| Salt | 0,76 g | |
| Laktos |
| Produkten innehåller | + |
| Produkten innehåller inte | - |
| Produkten kan innehålla spår av | ? |
| Informationen inte tillgänglig från leverantör | n/a |
| Nötter/mandel | - |
| Laktos | ? |
| Ägg | ? |
| Sojaprotein/Lecitin | - |
| Gluten | + |
| Majs | - |
| Kakao | + |
| Jordnötter | - |
| Sesamfrön | - |
| Aprikoskärnor | - |
| Nötkött | - |
| Fläskkött | - |
| Kyckling | - |
| Fisk | - |
| Skaldjur | - |
| Sulfit (E220 till E228) | - |
| Koriander | - |
| Selleri | - |
| Morot | - |
| Lupin | - |
| Senap | - |
| Socker | + |
| Fenylalanin | - |
Förvaring: Torrt 18-24 °C
Kravmärkt:
Bakstabil: Ja
Frysstabil:
Är lämplig för
Vegetarianer: Ja
Veganer: Ja
Kosher: Nej
