Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre. Genom att fortsätta använda hemsidan godkänner du detta.

Cookiemix Choklad amerikansk

Artnr: 279002
Förpackning: 12500 g

Mix för enkel tillagning av äkta amerikanska chokladcookies. Variera med olika smaksättningar (till exempel bakstabil vit choklad Andina, bakstabil mjölkchoklad Trinida eller bitar av hasselnöt). En säck om 12,5 kg ger ca 200 cookies.

Grundrecept ca 17 cookies: 1000 g Cookiemix Choklad, 160-170 g smör, 70-80 g vatten. 150 g valfri smaksättning om önskas (choklad, nötter eller torkad frukt). Blanda Cookiemix Choklad och smör i 3-5 minuter på medelhög hastighet med en platt visp. Tillsätt vatten och blanda sedan på låg hastighet tills det har bildats en smet. Om så önskas, tillsätt 150 g chokladbitar, nötter eller torkad frukt. Rulla degen till ca 6 cm Ø, ställ in i kylskåp en stund och skär sedan ut cookies med ca 2 cm bredd. Baktemperatur stickugn: 200 °C, varmluftsugn: 150-160 ºC. Baktid: ca 10-12 minuter. Dessa instruktioner är avsedda som riktlinjer och kan kräva justeringar för att passa olika bakningsförhållanden.

Förpackning (Primär)
Förpackning: 1 x 12,5 kg
Förpackningstyp: Säck
Nettovikt: 12500 g
Bruttovikt: 13120 g
Förpackningsvikt: 620 g
Förpackningsmaterial: Kartong/papper
Återvinnes som: Kartong/papper
Längd: 360 mm
Höjd: 145 mm
Bredd: 590 mm
Volym: 30.798 liter
EAN nummer: 5028966034742

Socker, VETEMJÖL (med kalcium, järn, niacin, tiamin), kakaopulver med låg fetthalt 8%, vegetabilisk olja (raps), HELÄGGSPULVER, kakaopulver (socker, kakaopulver, kakaopulver med låg fetthalt, naturlig vaniljarom) 3%, VASSELPULVER (MJÖLK), bakpulver (natriumkarbonat), glukossirap, salt, naturligt aromämne. KAN INNEHÅLLA SPÅR AV SOJA.

Näringsvärde per100g100ml färdig vara
Energi1797 KJ
426 Kcal
Fett10,6 g
Mättat fett2 g
Enkelomättat fett
Fleromättat fett
Animaliskt fett
Vegetabiliskt fett
Kolesterol
Laktos
Protein6,2 g
Animaliskt protein
Vegetabiliskt protein
Kolhydrater75 g
Monosackarider
Di-sackarider
Socker49 g
Stärkelse
Kostfiber3,9 g
Råfiber
Järn
Kalcium
Kalium
Natrium
Salt0,6 g
Laktos
Allergiinfo
Produkten innehåller+
Produkten innehåller inte -
Produkten kan innehålla spår av?
Informationen inte tillgänglig från leverantörn/a
Nötter/mandel-
Laktos+
Ägg+
Sojaprotein/Lecitin?
Gluten+
Majs+
Kakao+
Jordnötter-
Sesamfrön-
Aprikoskärnor-
Nötkött-
Fläskkött-
Kyckling-
Fisk-
Skaldjur-
Glutamat-
Sulfit (E220 till E228) -
Koriander-
Selleri-
Morot-
Lupin-
Senap-
Socker+
Fenylalanin-

Förvaring: Torrt 18-24 °C

Kravmärkt:

Bakstabil: Ja

Frysstabil: Ja

Är lämplig för

Vegetarianer: Ja

Veganer: Nej

Kosher:

Stäng

Logga in

Inloggningen är enbart till för våra företagskunder.