Cookiemix Choklad RAC MB amerikansk
Mix för enkel tillagning av äkta amerikanska chokladcookies. Variera med olika smaksättningar (till exempel bakstabil vit choklad Andina, bakstabil mjölkchoklad Trinida eller bitar av hasselnöt). En säck om 12,5 kg ger ca 200 cookies. Kakao från RAC MB certifierade bönder.
Grundrecept ca 17 cookies: 1000 g Cookiemix Choklad, 160-170 g smör, 70-80 g vatten. 150 g valfri smaksättning om önskas (choklad, nötter eller torkad frukt). Blanda Cookiemix Choklad och smör i 3-5 minuter på medelhög hastighet med en platt visp. Tillsätt vatten och blanda sedan på låg hastighet tills det har bildats en smet. Om så önskas, tillsätt 150 g chokladbitar, nötter eller torkad frukt. Rulla degen till ca 6 cm Ø, ställ in i kylskåp en stund och skär sedan ut cookies med ca 2 cm bredd. Baktemperatur stickugn: 200 °C, varmluftsugn: 150-160 ºC. Baktid: ca 10-12 minuter. Dessa instruktioner är avsedda som riktlinjer och kan kräva justeringar för att passa olika bakningsförhållanden.
- Återförsäljare
- Förpackningsinfo
- Innehållsdeklaration
- Recept
Förpackning: 1 x 12,5 kg
Förpackningstyp: Säck
Nettovikt: 12500 g
Bruttovikt: 13120 g
Förpackningsvikt: 620 g
Förpackningsmaterial: Kartong/papper
Återvinnes som: Kartong/papper
Längd: 360 mm
Höjd: 145 mm
Bredd: 590 mm
Volym: 30.798 liter
EAN nummer: 5028966034742
Socker, VETEMJÖL (med kalcium, järn, niacin, tiamin), kakaopulver med låg fetthalt 8% (RAC, MB), vegetabilisk olja (raps), HELÄGGSPULVER, kakaopulver (socker, kakaopulver, kakaopulver med låg fetthalt, naturlig vaniljarom) 3%, VASSELPULVER (MJÖLK), bakpulver (natriumkarbonat), glukossirap, salt, naturligt aromämne. KAN INNEHÅLLA SPÅR AV SOJA.
| Näringsvärde per | 100g | 100ml färdig vara |
|---|---|---|
| Energi | 1797 KJ 426 Kcal | |
| Fett | 10,6 g | |
| Mättat fett | 2 g | |
| Enkelomättat fett | ||
| Fleromättat fett | ||
| Animaliskt fett | ||
| Vegetabiliskt fett | ||
| Kolesterol | ||
| Laktos | ||
| Protein | 6,2 g | |
| Animaliskt protein | ||
| Vegetabiliskt protein | ||
| Kolhydrater | 75 g | |
| Monosackarider | ||
| Di-sackarider | ||
| Socker | 49 g | |
| Stärkelse | ||
| Kostfiber | 3,9 g | |
| Råfiber | ||
| Järn | ||
| Kalcium | ||
| Kalium | ||
| Natrium | ||
| Salt | 0,6 g | |
| Laktos |
| Produkten innehåller | + |
| Produkten innehåller inte | - |
| Produkten kan innehålla spår av | ? |
| Informationen inte tillgänglig från leverantör | n/a |
| Nötter/mandel | - |
| Laktos | + |
| Ägg | + |
| Sojaprotein/Lecitin | ? |
| Gluten | + |
| Majs | + |
| Kakao | + |
| Jordnötter | - |
| Sesamfrön | - |
| Aprikoskärnor | - |
| Nötkött | - |
| Fläskkött | - |
| Kyckling | - |
| Fisk | - |
| Skaldjur | - |
| Glutamat | - |
| Sulfit (E220 till E228) | - |
| Koriander | - |
| Selleri | - |
| Morot | - |
| Lupin | - |
| Senap | - |
| Socker | + |
| Fenylalanin | - |
Förvaring: Torrt och svalt 15-20 °C
Kravmärkt:
Bakstabil: Ja
Frysstabil: Ja
Är lämplig för
Vegetarianer: Ja
Veganer: Nej
Kosher:
Cookietarteletter
