Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre. Genom att fortsätta använda hemsidan godkänner du detta.

Cookiemix amerikansk

Artnr: 279001
Förpackning: 12500 g

Mix för enkel tillagning av äkta amerikanska cookies. Variera med olika smaksättningar (till exempel bakstabil vit choklad Andina, bakstabil mjölkchoklad Trinida och bitar av hasselnöt). En säck om 12,5 kg ger ca 200 cookies.

Grundrecept för ca 17 st cookies: 1000 g Cookiemix amerikansk, 150 g smör/margarin (kallt), 60-70 g vatten, 150 g valfri smaksättning (choklad, nötter eller torkad frukt). (Vill man få en cookie som blir lite högre tillsätter man ytterligare 100 g smör och 200g mjöl). Blanda Cookiemix och matfett i 3-5 minuter på medelhög hastighet. Tillsätt vatten. Blanda i valfri smaksättning till exempel 150 g chokladbitar, nötter eller torkad frukt. Rulla degen ca 6 cm Ø, ställ in i kylskåp en stund och skär ut cookies med ca 2 cm bredd. Baktemperatur: 190-200 °C. Baktid: ca 10-12 minuter (stickugn).

Förpackning (Primär)
Förpackning: 1 x 12,5 kg
Förpackningstyp: Säck
Nettovikt: 12500 g
Bruttovikt: 13120 g
Förpackningsvikt: 620 g
Förpackningsmaterial: Kartong/papper
Återvinnes som: Kartong/papper
Längd: 360 mm
Höjd: 145 mm
Bredd: 590 mm
Volym: 30.798 liter
EAN nummer: 5028966034766

VETEMJÖL (med kalcium, järn, niacin, tiamin), socker, vegetabiliskt fett (rapsolja), demerara socker, HELÄGGSPULVER, VASSLEPULVER (MJÖLK), dextros, bakpulver (natriumkarbonat), glukossirap, salt, naturligt aromämne. KAN INNEHÅLLA SPÅR AV SOJA.

Näringsvärde per100g100ml färdig vara
Energi1821 KJ
431 Kcal
Fett9,7 g
Mättat fett1,2 g
Enkelomättat fett4,8 g
Fleromättat fett2,2 g
Animaliskt fett
Vegetabiliskt fett
Kolesterol
Laktos
Protein6 g
Animaliskt protein
Vegetabiliskt protein
Kolhydrater79,2 g
Monosackarider
Di-sackarider
Socker43,7 g
Stärkelse
Kostfiber1,5 g
Råfiber
Järn
Kalcium
Kalium
Natrium0,2 mg
Salt0,5 g
Laktos
Allergiinfo
Produkten innehåller+
Produkten innehåller inte -
Produkten kan innehålla spår av?
Informationen inte tillgänglig från leverantörn/a
Nötter/mandel-
Laktos+
Ägg+
Sojaprotein/Lecitin?
Gluten+
Majs+
Kakao-
Jordnötter-
Sesamfrön-
Aprikoskärnor-
Nötkött-
Fläskkött-
Kyckling-
Fisk-
Skaldjur-
Glutamat-
Sulfit (E220 till E228) -
Koriander-
Selleri-
Morot-
Lupin-
Senap-
Socker+
Fenylalanin-

Förvaring: Torrt 18-24 °C

Kravmärkt:

Bakstabil: Ja

Frysstabil: Ja

Är lämplig för

Vegetarianer: Ja

Veganer: Nej

Kosher:

Stäng

Logga in

Inloggningen är enbart till för våra företagskunder.