Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre. Genom att fortsätta använda hemsidan godkänner du detta.

Geleringspulver Iota

Artnr: 96004531
Förpackning: 500 g

Geleringspulver Iota är ett vegetabiliskt bindemedel med gelatinliknande egenskaper. Effekten kommer från karragenan som är en rödalg, vilket ger en gel med mjuk och elastisk konsistens. Kan användas för att göra varm gelatin.

Tillagning: Vispa ner pulvret i kall vätska och värm upp till 80 °C. Geléringen börjar när temperaturen är mellan 45-55°C. Dosering 10 g per kg.

Förpackning (Primär)
Förpackning: 1 x 500 g
Förpackningstyp:
Nettovikt: 500 g
Bruttovikt: 591 g
Förpackningsvikt: 91 g
Förpackningsmaterial: Kartong, aluminium och plast
Återvinnes som: Kartong, aluminium och mjukplast
Längd: 105 mm
Höjd: 175 mm
Bredd: 105 mm
Volym: 1.929 liter
EAN nummer: 3614680045311

Geleringsmedel (karragenan E407), salt.

Näringsvärde per100g100ml färdig vara
Energi470 KJ
112 Kcal
Fett0 g
Mättat fett0 g
Enkelomättat fett0 g
Fleromättat fett0 g
Animaliskt fett
Vegetabiliskt fett
Kolesterol
Laktos
Protein0 g
Animaliskt protein
Vegetabiliskt protein
Kolhydrater0 g
Monosackarider
Di-sackarider
Socker0 g
Stärkelse0 g
Kostfiber
Råfiber
Järn
Kalcium
Kalium
Natrium3,5 mg
Salt8,75 g
Laktos
Allergiinfo
Produkten innehåller+
Produkten innehåller inte -
Produkten kan innehålla spår av?
Informationen inte tillgänglig från leverantörn/a
Nötter/mandel-
Laktos-
Ägg-
Sojaprotein/Lecitin-
Gluten-
Majs-
Kakao-
Jordnötter-
Sesamfrön-
Aprikoskärnor-
Nötkött-
Fläskkött-
Kyckling-
Fisk-
Skaldjur-
Sulfit (E220 till E228) -
Koriander-
Selleri-
Morot-
Lupin-
Senap-
Socker-
Fenylalanin-

Förvaring: Torrt och svalt 15-20 °C

Kravmärkt:

Bakstabil:

Frysstabil:

Är lämplig för

Vegetarianer:

Veganer:

Kosher:

Stäng

Logga in

Inloggningen är enbart till för våra företagskunder.