Emulgeringsmedel Emul O Nr 28
Emulgeringsmedel Emul O kommer från förestringen av fettsyror och sackaros. Kallöslig och lämplig till desserter, grädde, sorbet och glass. Förbättrar volymen av frysta bageriprodukter.
VARNING. Orsakar allvarlig ögonirritation. Tvätta händerna noggrant efter hantering. Använd skyddshandskar / skyddskläder / ögonskydd / ansiktsskydd. Om kontakt med ögonen: skölj försiktigt med vatten i flera minuter. Ta bort kontaktlinser, om det är enkla att göra. Fortsätt sköljning. Om ögonirritationen kvarstår: Sök läkare eller ring sjukvårdsupplysningen.
Dosering: ca 0,1-1%. Lös Emul O i kall vätska.
- Återförsäljare
- Förpackningsinfo
- Innehållsdeklaration
- Recept
Förpackning: 1 x 1 kg
Förpackningstyp:
Nettovikt: 1000 g
Bruttovikt: 1093 g
Förpackningsvikt: 93 g
Förpackningsmaterial: Kartong och aluminium
Återvinnes som: Kartong och aluminium
Längd: 105 mm
Höjd: 203 mm
Bredd: 105 mm
Volym: 2.238 liter
EAN nummer: 3614680606444
Emulgeringsmedel (sackarosestrar av fettsyror E473).
| Näringsvärde per | 100g | 100ml färdig vara |
|---|---|---|
| Energi | 2866 KJ 685 Kcal | |
| Fett | 0 g | |
| Mättat fett | 0 g | |
| Enkelomättat fett | ||
| Fleromättat fett | ||
| Animaliskt fett | ||
| Vegetabiliskt fett | ||
| Kolesterol | ||
| Laktos | ||
| Protein | 0 g | |
| Animaliskt protein | ||
| Vegetabiliskt protein | ||
| Kolhydrater | 0 g | |
| Monosackarider | ||
| Di-sackarider | ||
| Socker | 0 g | |
| Stärkelse | 0 g | |
| Kostfiber | ||
| Råfiber | ||
| Järn | ||
| Kalcium | ||
| Kalium | ||
| Natrium | 0 mg | |
| Salt | 0 g | |
| Laktos |
| Produkten innehåller | + |
| Produkten innehåller inte | - |
| Produkten kan innehålla spår av | ? |
| Informationen inte tillgänglig från leverantör | n/a |
| Nötter/mandel | - |
| Laktos | - |
| Ägg | - |
| Sojaprotein/Lecitin | - |
| Gluten | - |
| Majs | - |
| Kakao | - |
| Jordnötter | - |
| Sesamfrön | - |
| Aprikoskärnor | - |
| Nötkött | - |
| Fläskkött | - |
| Kyckling | - |
| Fisk | - |
| Skaldjur | - |
| Sulfit (E220 till E228) | - |
| Koriander | - |
| Selleri | - |
| Morot | - |
| Lupin | - |
| Senap | - |
| Socker | - |
| Fenylalanin | - |
Förvaring: Torrt och svalt 15-20 °C
Kravmärkt:
Bakstabil:
Frysstabil:
Är lämplig för
Vegetarianer:
Veganer:
Kosher: Ja
