Emulgeringsmedel Emul A - Solroslecitin Nr 32
Artnr: 96060645
Förpackning: 600 g
Emulgeringsmedel Emul A är ett naturligt solroslecitinskoncentrat i pulverform. Lämplig för att stabilisera emulsioner i bakverk, såser och konfektyr. Kan värmas till max 60 grader.
Dosering: 0,3-1%. Blanda först Emul A med lite av pulveringredienserna från receptet ex, socker, mjöl, etc. Rör ner i kall eller varm vätska upp till 50 °C (max 60 °C) tills det löser sig.
- Återförsäljare
- Förpackningsinfo
- Innehållsdeklaration
- Recept
Förpackning (Primär)
Förpackning: 1 x 600 g
Förpackningstyp:
Nettovikt: 600 g
Bruttovikt: 693 g
Förpackningsvikt: 93 g
Förpackningsmaterial: Plast och aluminium
Återvinnes som: Hårdplast och aluminium
Längd: 105 mm
Höjd: 203 mm
Bredd: 105 mm
Volym: 2.238 liter
EAN nummer: 03614680606451
Förpackning: 1 x 600 g
Förpackningstyp:
Nettovikt: 600 g
Bruttovikt: 693 g
Förpackningsvikt: 93 g
Förpackningsmaterial: Plast och aluminium
Återvinnes som: Hårdplast och aluminium
Längd: 105 mm
Höjd: 203 mm
Bredd: 105 mm
Volym: 2.238 liter
EAN nummer: 03614680606451
Emulgeringsmedel (solroslecitin).
| Näringsvärde per | 100g | 100ml färdig vara |
|---|---|---|
| Energi | 3369 KJ 806 Kcal | |
| Fett | 86 g | |
| Mättat fett | 11 g | |
| Enkelomättat fett | ||
| Fleromättat fett | ||
| Animaliskt fett | ||
| Vegetabiliskt fett | ||
| Kolesterol | ||
| Laktos | ||
| Protein | 0 g | |
| Animaliskt protein | ||
| Vegetabiliskt protein | ||
| Kolhydrater | 8 g | |
| Monosackarider | ||
| Di-sackarider | ||
| Socker | 1,5 g | |
| Stärkelse | ||
| Kostfiber | ||
| Råfiber | ||
| Järn | ||
| Kalcium | ||
| Kalium | ||
| Natrium | 0 mg | |
| Salt | 0 g | |
| Laktos |
| Produkten innehåller | + |
| Produkten innehåller inte | - |
| Produkten kan innehålla spår av | ? |
| Informationen inte tillgänglig från leverantör | n/a |
| Nötter/mandel | - |
| Laktos | - |
| Ägg | - |
| Sojaprotein/Lecitin | - |
| Gluten | - |
| Majs | - |
| Kakao | - |
| Jordnötter | - |
| Sesamfrön | - |
| Aprikoskärnor | - |
| Nötkött | - |
| Fläskkött | - |
| Kyckling | - |
| Fisk | - |
| Skaldjur | - |
| Sulfit (E220 till E228) | - |
| Koriander | - |
| Selleri | - |
| Morot | - |
| Lupin | - |
| Senap | - |
| Socker | - |
| Fenylalanin | - |
Förvaring: Torrt och svalt 15-20 °C
Kravmärkt:
Bakstabil:
Frysstabil:
Är lämplig för
Vegetarianer: Ja
Veganer: Ja
Kosher: Ja
