Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre. Genom att fortsätta använda hemsidan godkänner du detta.

Äggvitepulver Ovafina

Artnr: 3635
Förpackning: 1000 g

Äggvitepulver för enkel tillagning av maränger. För att få äggvita: Blanda 80-100 g Ovafina med 1 liter vatten. Motsvarar ca 28-30 äggvitor (en äggvita motsvarar ca 35g/st).

Grundrecept: 160 g äggvitepulver Ovafina, 1 liter vatten, 2000 g socker. Vispa äggvitepulver och vatten. Tillsätt socker, lite i taget och vispa kraftigare i några minuter tills det blivit ett fast och blankt skum. Grädda mitt i ugneni ca 40 minuter (125°C).

Förpackning (Primär)
Förpackning: 1 x 1000 g
Förpackningstyp: Påse
Nettovikt: 1000 g
Bruttovikt: 1020 g
Förpackningsvikt: 20 g
Förpackningsmaterial: Metall,aluminium
Återvinnes som: Metall
Längd: 100 mm
Höjd: 155 mm
Bredd: 140 mm
Volym: 2.17 liter
EAN nummer: 04012447360896

Socker, ÄGGVITA 45%, förtjockningsmedel (guarkärnmjöl E412), klumpförebyggande medel (tricalcum fosfat). KAN INNEHÅLLA SPÅR AV MJÖLKPRODUKTER OCH GLUTEN.

Näringsvärde per100g100ml färdig vara
Energi1500 KJ
353 Kcal
Fett0,1 g
Mättat fett0,1 g
Enkelomättat fett
Fleromättat fett
Animaliskt fett
Vegetabiliskt fett
Kolesterol
Laktos
Protein35,9 g
Animaliskt protein
Vegetabiliskt protein
Kolhydrater49 g
Monosackarider
Di-sackarider
Socker48 g
Stärkelse
Kostfiber4,5 g
Råfiber
Järn
Kalcium
Kalium
Natrium0,6 mg
Salt1,6 g
Laktos
Allergiinfo
Produkten innehåller+
Produkten innehåller inte -
Produkten kan innehålla spår av?
Informationen inte tillgänglig från leverantörn/a
Nötter/mandel-
Laktos?
Ägg+
Sojaprotein/Lecitin-
Gluten?
Majs-
Kakao-
Jordnötter-
Sesamfrön-
Aprikoskärnor-
Nötkött-
Fläskkött-
Kyckling-
Fisk-
Skaldjur-
Glutamat-
Sulfit (E220 till E228) -
Koriander-
Selleri-
Morot-
Lupin-
Senap-
Socker+
Fenylalanin-

Förvaring: Torrt 18-24 °C

Kravmärkt:

Bakstabil: Ja

Frysstabil:

Är lämplig för

Vegetarianer: Ja

Veganer: Nej

Kosher: Ja

Stäng

Logga in

Inloggningen är enbart till för våra företagskunder.