Pére Jacobert® gelifierad arom 50% vol
Gelifierad Pére Jacobert® för smaksättning till desserter, glass, choklad, krämer m.m.
Dosering: Vispgrädde, smörkräm och glass 20-50 g/kg. Mousse och sorbet 25-55 g/kg. Ganache 60-110 g/kg.
- Återförsäljare
- Förpackningsinfo
- Innehållsdeklaration
- Recept
Förpackning: 1 x 2 l
Förpackningstyp: Dunk
Nettovikt: 1860 g
Bruttovikt: 1930 g
Förpackningsvikt: 70 g
Förpackningsmaterial: Hårdplast
Återvinnes som: Hårdplast
Längd: 130 mm
Höjd: 255 mm
Bredd: 75 mm
Volym: 2.486 liter
EAN nummer: 3035540008985
50% vol. Vatten, naturliga aromämnen från apelsinskal (etylalkolhol, vatten, apelsinskal), etylalkohol, naturliga aromämnen (innehåller MANDEL), konjak, geleringsmedel (karboximetylcellulosa (CMC), färgämne (karamell E150a).
Näringsvärde per | 100g | 100ml färdig vara |
---|---|---|
Energi | 1157,7 KJ 279,4 Kcal | |
Fett | 0 g | |
Mättat fett | 0 g | |
Enkelomättat fett | 0 g | |
Fleromättat fett | 0 g | |
Animaliskt fett | ||
Vegetabiliskt fett | ||
Kolesterol | ||
Laktos | ||
Protein | 0 g | |
Animaliskt protein | ||
Vegetabiliskt protein | ||
Kolhydrater | 0,8 g | |
Monosackarider | ||
Di-sackarider | ||
Socker | 0,3 g | |
Stärkelse | ||
Kostfiber | 0,5 g | |
Råfiber | ||
Järn | ||
Kalcium | ||
Kalium | ||
Natrium | ||
Salt | 0 g | |
Laktos |
Produkten innehåller | + |
Produkten innehåller inte | - |
Produkten kan innehålla spår av | ? |
Informationen inte tillgänglig från leverantör | n/a |
Nötter/mandel | - |
Laktos | - |
Ägg | - |
Sojaprotein/Lecitin | - |
Gluten | - |
Majs | - |
Kakao | - |
Jordnötter | - |
Sesamfrön | - |
Aprikoskärnor | - |
Nötkött | - |
Fläskkött | - |
Kyckling | - |
Fisk | - |
Skaldjur | - |
Sulfit (E220 till E228) | - |
Koriander | - |
Selleri | - |
Morot | - |
Lupin | - |
Senap | - |
Socker | - |
Fenylalanin | - |
Förvaring: Torrt och svalt 10-20 °C, undvik kraftiga temperaturväxlingar
Kravmärkt:
Bakstabil:
Frysstabil:
Är lämplig för
Vegetarianer: Ja
Veganer: Ja
Kosher: