Under vårt egna varumärke Femtorp har vi tagit fram en chokladpudding utöver det vanliga. Chokladpuddingen blandas med endast vatten och har en kraftig chokladsmak och en härlig krämighet. Samma höga kvalité utlovas som i resten av Femtorps produkter. En tidlös succé!
Tillsammans med Unifine lanserar vi ett flertal nya och innovativa nyheter. En färdig mix för att göra Macaroons, naturella eller färgade. Perfekta som bakverk eller att dekorera tårtor och bakelser med. En klassiker som imponerar vid varje tillfälle. Nästa produkt vi lanserar är en mix till att göra en Choklad fondant eller bakelse med flytande ”kärna”. Vi lanserar även sex nya Tårtgeléer i serien Decorgel med smakerna karamell, jordgubb, hallon, kiwi, apelsin samt en neutral med inslag av skimmer och glitter med det lämpliga namnet, Tårtgelé Neutral Glamour. Alla sex är klara att använda på tårtor och bakelser i alla dess former.
Vi utökar också med en ny trevlig bak- och frysstabil fruktfyllning, Krusbär Delifruit 70%. Perfekt till vårens och sommarens pajer, bakverk och desserter. Sist ut från Unifine lanserar vi en Fond Fromage Ricotta-Limetta avsedd till att vända i lättvispad grädde. Lämplig till franska tårtor, bakelser, desserter och bakverk.
Från Peters kommer Tryffel Nöt & Mandel Selection 6 sorter. Detta är en alldeles ny sortimentskartong med utvalda och handgjorda tryfflar. En kartong på 1,5kg innehåller ca. 120 praliner och kommer i smakerna Pistachio Marzipan, Arabica Brittle, Hazelnut Nougat, Almond Brittle, Almond & Vanilla Dream, Peters Almond.
Vårens nyheter innefattar också en ny leverantör som heter Flanquart, tillsammans med dem lanserar vi ett flertal cerealier i form av frön, pastor, både naturella och karamelliserade. Dessa produkter har ett brett användningsområde och går att använda både i matlagning och bakning.
Tillsammans med Dobla presenterar vi flera nya och trevliga dekorationer och garnityr. Domino är en chokladdekoration av vit choklad och i form av en randig liten platta. Kommer i utföranden grön/röd eller grön/vit.Tornado vit/mörk är en skruvformad dekoration av vit och mörk choklad. Perfekta att dekorera tårtor, kakor och bakelser med. Två nya fina blossum lanseras även i vår. Brons blossum och Silver blossum. Fina att garnera tårtor och bakelser med, eller varför inte strö över glassen?
Chocovic och Aula Chocovic lanserar en serie överföringsark för dekoration av praliner och turroner. Överföringsarken är helt unika i sitt slag och är designade av Aula Chocovic chefslärare Ramon Morató. Vi lanserar även Turronformar som används att göra traditionella Spanska turrons. Även dessa är framtagna och designade av Ramon Morató.
Från Champador presenterar vi två nyheter. Pajskal Mini 4 Sorter är en sortimentskartong med fyra olika små pajskal i olika former. En kartong innehåller 120 pajskal. Passar perfekt till drinktilltugg, aptitretare, buffé, eller tillbehör. Mördegstartelette Choklad 8,5 cm Ø är en mördegstartelette i portionsstorlek med smak och färg av choklad. Fyll med frukt, bär, sylt, grädde, mousse eller glass. Går också alldeles utmärkt att baka av.
Välkommen till Femtorp och ha en trevlig dessertvår!